Imagine caminhar por ruas históricas, sentindo o cheirinho de comida no ar e ouvindo risadas por todos os lados. É assim que a Cidade de Goiás se transforma durante o festival gastronômico. Um evento que une boa comida, cultura e pessoas dispostas a viver dias cheios de sabor e aprendizado.
De 13 a 16 de novembro, a Praça de Eventos se tornará o ponto de encontro de quem ama experimentar, aprender e se divertir. Tudo de graça e em um clima leve, acolhedor e cheio de troca entre chefs, moradores e visitantes. Bora saber mais sobre esse festival gastronômico?
Por que o festival gastronômico é tão especial?
O festival gastronômico da Cidade de Goiás é uma celebração dos sabores do Cerrado. Durante quatro dias, chefs renomados mostram como ingredientes locais podem se transformar em pratos que encantam qualquer paladar.
Além das delícias preparadas ao vivo, o evento oferece aulas abertas ao público, conhecidas como Aulas Shows e Aulas Kids. É uma oportunidade de aprender com profissionais da cozinha e ainda levar novas ideias para o dia a dia.
Outro destaque do festival gastronômico é a presença de artistas e DJs, que deixam o clima ainda mais animado. E o melhor: tudo acontece com entrada gratuita, o que permite que toda a comunidade participe.
Programação completa do festival
A programação do festival gastronômico foi pensada para agradar todas as idades. Cada dia traz novidades e experiências diferentes. Confira tudo o que vai rolar:
13 de novembro (quinta-feira)
- 18h – Aula Kids: Copo da felicidade com frutas e creme de leite em pó – Chef Márcio Zago
- 19h – Aula Show: Debora Burger na Vila Boa – Chef Emiliana Azambuja
- 20h – Aula Show: Snack de biscoito de polvilho, carne de lata glaceada, picles de sementes de mostarda e gel de cagaita – Chef Luis Paulo
- 21h – Show: DJ Thiago Jesus
14 de novembro (sexta-feira)
- 17h – Aula Kids: Bolo no pote com ganache de chocolate – Chef Márcio Zago
- 18h – Aula Show: Água saborizada: Liberata – refrescância com notas dos sabores do cerrado – Preta Sanches
- 19h – Aula Show: Empadão goiano tradicional – Chef Emerson Cordeiro
- 20h – Aula Show: Lombo marinado ao cajuzinho – Chef Aloísio Godinho
- 21h – Aula Show: O homem do fogo – Cozinha de território – Chef Marcos Liv
- 22h – Show: Grace Carvalho
15 de novembro (sábado)
- 17h – Aula Kids: Donuts recheados – Chef Márcio Zago
- 18h – Aula Show: Picanha suína ao cajazinho do cerrado com farofa de baru – Chef Rayssa Lopes
- 19h – Aula Show: Queijos da Rota dos Pireneus e seus pratos – Chef Clara Gewherler
- 20h – Aula Show: Carolina de chocolate e baru – Chef Lucas Coraza
- 21h – Show: Pádua
16 de novembro (domingo)
- 17h – Aula Kids: Cupcake de churros – Chef Márcio Zago
- 18h – Aula Show: Moqueca de pirarucu com farofa de banana da terra – Chef Junior Marinho
- 19h – Aula Show: Projeto Música no Prato com DJ Múcio e DJ Cássia cozinhando com música – Marinadas para o dia a dia
Por que vale a pena participar
Participar de um festival gastronômico como esse é muito mais do que provar receitas diferentes. É viver uma experiência completa, que mistura aprendizado, cultura e diversão.
As Aulas Kids são um destaque à parte, pois despertam o interesse das crianças pelo universo da cozinha de forma leve e educativa. Já as Aulas Shows aproximam o público dos chefs e mostram que cozinhar pode ser simples, criativo e prazeroso.
E entre uma aula e outra, o público ainda pode curtir apresentações musicais que deixam o clima ainda mais convidativo.
A charmosa Cidade de Goiás se prepara para receber o festival gastronômico mais esperado do ano (Foto: Divulgação)
Um evento que valoriza o Cerrado e sua gente
O festival gastronômico também tem um papel importante na valorização dos ingredientes e produtores locais. Muitos pratos apresentados nas aulas usam produtos típicos do Cerrado, como baru, cagaita e cajuzinho.
Esses ingredientes mostram a riqueza da região e reforçam a importância de preservar e aproveitar o que a natureza oferece. Além disso, o evento movimenta o turismo e o comércio local, atraindo visitantes e fortalecendo a economia da Cidade de Goiás.
Um convite irrecusável
Se a ideia é aproveitar dias de boa comida, música e aprendizado, o festival gastronômico da Cidade de Goiás é o destino certo. O evento é aberto, acolhedor e feito para todos que desejam conhecer novos sabores e viver bons momentos.
Vale reunir os amigos, a família e reservar um tempo para se encantar com cada detalhe dessa experiência. Afinal, comer bem, se divertir e aprender algo novo são formas simples de celebrar a vida.
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