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Neste ano, 47 butecos participaram da competição regional
Imagem: Divulgação
O Casarão do Pastel foi o grande vencedor da edição 2026 do tradicional concurso Comida di Buteco em Goiás. O resultado foi anunciado na noite desta terça-feira (26), durante a cerimônia de premiação que marcou o encerramento do festival em Goiânia e Aparecida de Goiânia.
O estabelecimento conquistou o primeiro lugar com o petisco “Flor de pastel”, receita que chamou atenção do público e dos jurados pela criatividade, sabor e personalidade. Neste ano, 47 butecos participaram da competição regional.
No pódio também ficaram o 1960 Bar, em segundo lugar, e o Jantinha entre Amigos, que garantiu a terceira colocação.
Com a vitória, o Casarão do Pastel agora segue para a próxima etapa da disputa nacional, que vai eleger o melhor boteco do Brasil entre os campeões regionais de todo o país.
O tema oficial do Comida di Buteco 2026 foi “Verduras”. A 26ª edição do concurso desafiou os participantes a transformarem ingredientes como folhas, talos e flores comestíveis em protagonistas dos petiscos.
O festival foi realizado entre os dias 10 de abril e 10 de maio. Os estabelecimentos foram avaliados tanto pelo público quanto por um júri especializado, com peso de 50% para cada votação. Entre os critérios analisados estavam o petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene.
O Comida di Buteco
Criado no ano 2000, em Belo Horizonte (MG), o concurso nasceu com o propósito de resgatar e valorizar os botecos familiares e a cozinha de raiz brasileira. Ao longo de mais de duas décadas, consolidou-se como uma das principais iniciativas de fortalecimento do pequeno empreendedor do setor de bares no Brasil.
Mais do que um concurso gastronômico, o Comida di Buteco é um movimento de impacto socioeconômico. Na edição anterior, o evento registrou números expressivos:
1,5 milhão de votos
170 mil turistas circulando pelos circuitos
Mais de 16 mil empregos diretos gerados
O concurso é 100% viabilizado por patrocinadores nacionais, o que garante que nenhum buteco pague para participar, fortalecendo pequenos negócios familiares e ampliando a visibilidade do setor.
