GASTRONOMIA
Ação acontece no Shopping Estação Goiânia
Festival de Hambúrguer – Foto: Divulgação
Goiânia recebe nesta quarta-feira (15) a 11ª edição do Meada Burguer, evento gastronômico que propõe consumo livre de hambúrgueres artesanais. A ação acontece das 19h às 22h, no restaurante do hotel Ibis Styles Goiânia, no Shopping Estação, com valor fixo de R$ 45 por pessoa, incluindo refrigerante.
O formato permite que o público monte quantos sanduíches quiser, escolhendo entre diferentes ingredientes e combinações. A proposta busca unir praticidade e personalização em torno de um dos alimentos mais populares do país.
Dados do Painel de Consumo Fora de Casa indicam que o consumo de hambúrgueres cresceu 228% entre o primeiro trimestre de 2020 e o mesmo período de 2025. Em Goiás, o hábito ganha contornos culturais, com os tradicionais pit dogs reconhecidos como patrimônio imaterial do estado.
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Organizado pelo restaurante Fio da Meada, o evento chega à 11ª edição com cardápio variado. Entre as opções estão blends bovinos preparados com cortes como acém, fraldinha e bacon, além de versões com filé de frango temperado.
Os participantes poderão escolher acompanhamentos como queijo, bacon, alface, tomate, picles, milho, cebola caramelizada, ovo frito e batata frita. O molho aioli verde, preparado pela casa, é um dos destaques.
A proposta do evento é valorizar a cultura do hambúrguer, ao mesmo tempo em que oferece uma experiência gastronômica acessível e interativa ao público local.
ANOTA AÍ
11ª edição do Meada Burguer
Data: quarta-feira, 15 de abril
Horário: das 19h às 22h
Valor: R$ 45 por pessoa
